ラムネのこと２

ラムネの話をしましたので、ここではちょっとたべものとむし歯の話を・・・

歯みがきだけでむし歯を防げるわけではありません。
むし歯の原因菌としてミュータンス菌がいますが、
砂糖好きで、砂糖が口の中に入ってくると、酸と不溶性グルカンというものを作ります。



実は、この不溶性グルカンが問題なのです。
不溶性グルカンは非常に粘着性が高く、これによりミュータンス菌が歯に付着しやがて歯垢へ成長していくのです。

もし、酸のみしかミュータンス菌が作らなければ、うがいだけで酸を流してしまえばいいわけです。
しかし歯垢のように歯に固着していると、うがいだけでは流されません。
よく勘違いされますが、食べかすと歯垢とは違います。
簡単に言うと台所の三角コーナーに入っているごみが食べかすで、
ねばねばしてきて水で洗い流せなくなったのが歯垢です。

従って、歯ブラシできちんと磨かないと歯垢がいつまでも残り、
歯面が歯垢で保護されたミュータンス菌の酸で侵されるのです。

「よく食後うがいだけでもしています」と言われる方がいますが、やらないよりは多少はましかもしれませんが、五十歩百歩なのです。

そんなわけで、きちんと食後はきちんと磨く習慣をつけていく必要があるのです。

さて、歯垢１ｇにはどのくらい細菌がいるのでしょう。
答えは、次回・・・・・かな。